Karaburun'da Kırkım Şenliği 26 Haziran'da

Adı Karaburun ile özdeşleşen ve ilçenin ekonomisinde çok önemli yeri olan kıl
keçilerinin yaz mevsimine hazırlanması için imece usulüyle gerçekleşen Kırkım Şenliği, bu
yıl festival havasında gerçekleşecek. Şenlikte kırkım töreninin yanı sıra yarışmalar,
söyleşiler, atölye çalışmaları, konserler ve yöresel ürünler misafirler ile buluşacak.
Şenlik hazırlıkları hakkında bilgi veren Karaburun Belediye Başkanı İlkay Girgin
Erdoğan, Kırkım Şenliği ile ilçeye mal olmuş değerleri daha geniş kitlelere ulaştırıp kalıcı
farkındalık sağlamayı amaçladıklarını söyledi.
// KARABURUN’A ÖZGÜ LEZZETLER
Nergis, mandalina, üzüm festivalleri ve levrek avı etkinliklerinin de bu amaca hizmet
ettiğini kaydeden Erdoğan, kırkım töreninin de 9 yıldır ilçede şenlik olarak kutlandığını ve
artık geleneksel hale geldiğini belirtti.
Başkan Erdoğan, şenlik programı hakkında şu bilgileri verdi:
“Bu yıl düzenleyeceğimiz Kırkım Şenliği’nde geçtiğimiz yıllardan farklı olarak,
birçok etkinliğe de yer vereceğiz. Yarışmalar, söyleşiler, atölyeler ve konserlerle
zenginleşecek Kırkım Şenliği’nde yöre halkımızın kazanç sağlamasını desteklemek
üzere yine yöresel stantlarımız olacak ve üreticilerimiz bu stantlarda kendi ürettikleri
ürünlerin satışını yapabilecekler. Şenliğe katılan misafirlerimiz keçi sütünden
ürünlerimiz, peynirimiz, tuzsuz keçi peynirinden yapılan sündürme ve ilçemize özgü
çeşitli lezzetlerden tatma fırsatı bulacak. Son iki yıldır pandemi nedeniyle
gerçekleştiremediğimiz şenliğimizde üreticilerimizin kazanç sağlaması adına belediye
olarak çalışmaya ve onları desteklemeye devam edeceğiz. İlçemizdeki tüm keçi
yetiştiricilerini, vatandaşlarımızı, halkımızı ve ilçemiz dışından tüm misafirlerimizi
şenliğimize davet ediyoruz.”